1. Jeżyny przebrać, wypłukać i odsączyć. 2. Przełożyć do dużego garnka dodać 1/2 szklanki wody i podgrzewać aż owoce puszczą sok. Następnie wsypać cukier, dodać sok z cytryny i gotować na małym ogniu tak długo aż cukier całkowicie się rozpuści. Przecedzić przez bardzo gęste sito (lub sito wyłożyć gazą). 3.
Jeżyna bezkolcowa owocuje na pędach dwuletnich. Ma wydłużone i miękkie owoce bogate w witaminy C i E. Pierwsza z nich jest silnym antyoksydantem, który wspomaga odporność organizmu. Natomiast druga witamina wspiera regenerację skóry. Witaminy zapewniają też piękny wygląd włosów i paznokci.Świeże maliny przebieramy. Jeśli używamy owoców z pewnego źródła to ich nie płuczemy ponieważ nasiąkają wodą. Maliny nakładamy ciasno do wcześniej przygotowanych słoiczków i zasypujemy dowolną ilością cukru (w zależności jakie kto lubi). Słoiki zamykamy i pasteryzujemy ok. 15-20 minut. Możemy pozostawić słoiki w garnkuWytnij nożem zielone, twarde części. Włóż pomidory do słoików i do każdego z nich wrzuć przyprawy. Zrób zalewę z octu, wody (w proporcji 1:4) i soli (1 łyżka na 1 litr roztworu). Zalej pomidory zalewą i zakręć zakrętki. Jeśli chcesz, by pomidory przetrwały dłużej, trzeba wykonać pasteryzowanie. Pokrój pomidory i usuń nasiona. Miąższ pokrój w kostkę i odstawić. Zetrzyj imbir, wymieszaj z pomidorami, dodaj cukier i sok z cytryny, wymieszaj i pozostaw na noc. Następnego dnia przełóż masę do rondla, włóż laskę cynamonu i 1/2 łyżeczki ziela angielskiego. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.